残念なお知らせ∶大磯町高麗にあるイタリアン「セラベン」閉店

投稿日：2025-02-17　更新：2025-03-15

＜大磯町高麗にあるイタリアン「セラベン」＞

　ほぼ毎週といっていいほど、好んで通っているイタリアンがある。

大磯町高麗にあるイタリアン「セラベン」

大磯町高麗にあるイタリアン「セラベン」
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140408/14012589/

上記の食べログに、メニュー＆住所＆地図＆電話番号[0463-61-0091]が掲載されているが、大磯駅からはバスで５〜６分で行ける。平塚駅からは、バスで８〜９分で行ける。国道１号線沿いにあり、国道１号線を挟んで「マクドナルド 一号線大磯店」がある。最寄りのバス停は、化粧坂[けわいざか]。

　私[徐走人]がこの店を気に入っている理由は、以下の通り。
(1)料理の種類が多い。メインの料理だけでなく、サイドメニューも種類が多い。なので、食事に利用しても良いし、ワイン片手にサイドメニューをつまむのにも良い。
(2)ワインの価格がリーズナブル。
(3)イタリアンだが、醤油とワサビで食べる刺身がある。
(4)この店は以前は平塚にあったが、平塚にあった時から利用していた。

　唯一残念な点は、支払いが現金のみであること。

＜イタリアン「セラベン」の閉店＞

　イタリアン「セラベン」が、2025-03-09までで閉店することになった。😞残念である。また、😢悲しい。以前利用していた人は、閉店する前に最後の「セラベン」を味わって欲しい。「セラベン」に行ったことがない人は、閉店する前に一度は「セラベン」を味わって欲しい。イタリアンで刺身を食べてみて欲しい。

　私の好きなものは、以下の通り。🤤
(1)刺身盛合せ
　大磯や真鶴から入る新鮮な刺身が食べられる。種類は多くないし、どの魚が入るかは日によって異なるが、どれも新鮮でおいしい。[刺身のツマが大根でなく、玉葱のスライスであるのも好み。]
(2)魚料理[魚の種類は、スズキやサワラなどでその日に入ったもの]
①紙包み焼き
②フレッシュトマトソース
③ホイル包み焼き[菜の花とアサリ]
④ホイル包み焼き[キノコ]
⑤ドライフルーツソース
(3)🦀カニと卵のリゾット
　いろいろなイタリア料理店でリゾットを食べたが、オジヤのようなベチャッとした感じのリゾットが多い。セラベンのリゾットは水分が多く熱々の雑炊のような感じでとてもおいしい。少し値段が高くなるが、魚介類をたっぷり使ったペスカトーレリゾットもいい。
(4)気まぐれピザ
　生地もトッピングも気まぐれとは思えないほど😋美味しい。横浜に住んでいた人で、店で食事をした後に家族のためにお土産に買って帰るが、「さめてもおいしい」との評価。
(5)山芋とツナの梅肉和えサラダ
　名前の通り、山芋とツナを梅肉和えにしたサラダ。とてもさっぱりしている。
(6)ミネストローネスープ
(7)セットのサラダと🥖パン
(8)🦑烏賊の刺身
　ヤリ烏賊やアオリ烏賊が美味しい。

＜メニュー＞2025-02-22追加

＜2025-02-21に私が飲食したもの＞2025-02-22追加

　メイン料理は、平スズキのグリル・フレッシュトマトソース。
　[フレッシュトマトソースの場合、メイン料理を食べ終わった後に皿に残ったソースを🥖パンに付けて食べる。😋美味しい。]

＜2025-02-28に私が飲食したもの＞2025-03-01追加

（１）刺身盛合せに🦑アオリ烏賊が入っていた。😀嬉しい。
（２）メイン料理は、平スズキのグリル・ドライフルーツソース。

＜2025-03-07に私が飲食したもの＞2025-03-08追加

（１）刺身盛合せにカツオなどの刺身が入っている場合、薬味はワサビだけでなく生姜も出る。
（２）メイン料理は、メダイとあさり・菜の花のホイル包み焼き。

（３）この日は、店主お薦めの「プレミアム生ビール 熟撰」のジョッキを頼んだ。

＜2025-03-14に私が飲食したもの＞2025-03-15追加

　閉店が1週間延期されたので、2025-03-14にセラベンで最後の食事をした。

（１）メイン料理は、シロダイの紙包み焼き。
　[紙包み焼きの写真は、開封前と開封後のものを載せた。]
（２）ホイル包み焼きと紙包み焼きの違いは、以下の通り。
　①ホイル包み焼き：魚料理の包み焼き。
　②紙包み焼き：魚料理＆貝類の包み焼き。
（３）アイスクリームは、店からのサービス。

＜その他＞

(1)以前、テレビでフランスのブルゴーニュのピノノワールを紹介したことがあり、私がこのワインを好んで飲んでいることを店主と奥さんに話したら、ブルゴーニュのピノノワールをワインリストに加えてくれて、正式のメニューになったというエピソードがある。😀嬉しい。
(2)今後、どこで飲もうか？🤔悩ましい。

＜追伸＞

(1)さて、ここで問題です。＜2025-02-21に私が飲食したもの＞の中で、1品だけ私にだけ特別な出され方の料理があります。それは、何だ?
【ヒント1】メイン料理じゃないよ。同じ料理を頼んだ人なら、分かるハズ。写真に写っているから。
【ヒント2】大ヒント。ある日この料理を頼んだら、その料理を出した店員の好みの加減が、私の好みの加減と違っていた。それを店主の奥さんに指摘したら、それ以降私にだけ特別な出され方になった。
【ヒント3】最後のヒント。セットメニューの１つ。

＜参考資料＞

s.tabelog.com